化学工程与工艺 本科
本专业培养既懂现代化工专业，又懂生产管理，并掌握外语和电脑应用复合型高级专门人才。要求学生较系统地掌握现代化工过程有关的科学技术理论知识和现代化工设备知识；掌握精细化工产品的生产原理、生产工艺和方法，以及熟悉当代精细化工发展动向；并具有化工设计、计算、精密测试分析、开发新技术、新产品、新工艺的能力与一定的科学研究创新的能力及化工生产管理协调的能力。
本科，学制四年，招收理科考生。
主要课程：无机及分析化学、物理化学、有机化学、精细有机合成、精细化工工艺、化工工艺设计、化工原理、化工机械基础、化工热力学、化学反应工程等。
学生毕业后，主要从事精细化工及其它化工企业的生产、科研、技术管理以及新技术开发研究工作。
化学工程与工艺（生物化工） 本科
本专业培养能适应社会主义市场经济和生物化工发展需要的、掌握生物化工技术基础理论、基本技能，能在生物化工领域从事设计、生产管理和新技术研究、新产品开发的高级工程技术人才。要求学生系统掌握生物化学、化学工程、生物工程等学科的基础理论知识；具备生物化工过程开发、生产管理、新技术研究的基本能力；具有扎实的外语基础和计算机应用能力。
主要课程：无机及分析化学、生物化学、物理化学、有机化学、化工原理、微生物学、生物工艺学、生物分离工程、生化反应工程、生化过程检测与控制等。
学生毕业后，主要在生物化工、生物制药、食品饮料等企业从事生产、科研、技术管理及新产品开发、新技术应用等工作。
